Il Ristorante Cascina Verde di Varcaturo è il luogo ideale per incamminarti in un Percorso degustativo che raccontano l’amore per la cucina, del nostro territorio,le materie prime eccellenti, piatti gustosi, raffinati ed eleganti,la location neo classica da rimanere sempre giovane nel tempo; La Cascina verde, e il ristorante sarà sempre la tua location per qualsiasi esigenza sia per una semplice cena che per il grande evento della tua vita potrai trovare la tradizione culinaria mediterranea attraverso l’estro e la creatività non solo per assaggiare un menù ricco di delizie tradizionali, ma anche per gustare il perfetto abbinamento con vini campani Doc e Docg molto conosciuti sono il Sannio Rosso ed il Solopaca Bianco, vino dal sapore velluttato e asciutto, con colore giallo simile alla paglia. Caratteristiche sono le zone Doc dal terreno vulcano, come la Doc Campi Flegrei e la Doc Vesuvio, dove si producono ottimi vini bianchi che, per le caratteristiche del terreno, hanno un certo grado di "familiarità" con altre zone vulcaniche italiane, come la Doc Soave, in Veneto, e la Doc Etna, in sicila